今日の予約は7人でしたが…

この大雨で全てキャンセルになりました。(T_T)

まあ、こんな日もありますね。

本当は28日頃にボッカさん予定にしていましたが、

今日の宿泊者0人デーを無駄にしてはならずと、

お客さんがいないのを確認したあと午後6時頃に下山します。

明日はお昼頃に到着予定にしています。

前回の更新から、ちょいご無沙汰です（笑）

昨日はなんと‼️宿泊者0人‼️‼️

夏山ピークのこの時期に、さすがのんびり、マッタリ大日平山荘恐るべし（笑）

ん…⁉️経営者としてはまずいのか？？

まあ、一昨日までは海の日の連休以降、

ずっとお客さんがきてもらっていたので、忙しくしてました。

特に先週の木曜から毎日10人近くのお客さんが来ていただいたので、

バタバタしてました。

昨日から29日までは、マッタリできるので是非遊びに来てください。

やっと本題になりますが、大日平に秋の花、ワレモコウが咲いてます。

いつもはお盆過ぎて咲く花のイメージですが、

7月に……本当に不思議なシーズンです。

ワタスゲとワレモコウちょい変わった写真なので、撮ってみましたよ。

もうしばらく山荘上で見れると思います。

今日は大日平に見たことないヘリコプターが登場しました‼︎

山荘より東、中大日尾根下で約30分くらいいました。

不思議なこともあるもんだ。

そう‼️富山も梅雨あけしたみたいですね。

おかげで明日、最近まで予約が1人だったのに、予約が二桁に突入しましたよ。

ありがたいことです。

明日も頑張ります‼️

今日はボッカデーでした‼️

30キロの荷物を2時間15分‼️かなり、頑張ってきました〜（≧∇≦）

そんな食材で作った料理！

お客さんにも気持ちが通じて

完食‼️‼️‼️

超気持ちいい〜（＾◇＾）

ありがたや、ありがたや(*^_^*)

明日は11人前の朝ごはん&弁当なので、3時起きなので今日はこれで寝ます‼️

今日もいい1日でした。

ありがとう！

今日、7時過ぎに水をあげにいった帰り、

まんまるお月様を見つけてニンマリ(*^_^*)

そのお月様が大日平山荘の隣にいたもんだから、

なんか…お似合いっと思い、慌てカメラを取りにいってパシリしてきました。

何にもないと思っている世界にもじつは幸せがいっぱいあるかも！？

そんなことを感じた時間でした。

今日は雲の多い日となってます。

薬師も桑崎も大日岳も見えず、

東の空だけが青空が見え不動滝が雲の下に‼️立山が木と木との間から見えてます‼️

今回の連休は天気が悪い中、たくさんのお客さんが来てくれました。

感謝、感謝です。ありがとうございます。

連休は自分のきまぐれ料理でおもてなし（笑）

16日の晩ご飯はモツ鍋、スペインオムレツ、ブロッコリーのオイスターソース炒め、

サラダ、揚げナス、レンコンのキンピラ、酢の物、グレープフルーツ。

17日の晩ご飯はゴーヤチャンプル、ジャガイモのタラコ味、サラダ、

ススタケの煮物、マイタケとお豆の煮物、ナスとピーマンの味噌炒め、

山菜トロロ、オレンジ。

本当に今回のこの連休、自分1人でどうなるかと思ってましたが…

常連のお客さんがたくさんお手伝いしていただいて、

この忙しい連休を乗り越えることできました。

このことも感謝、感謝です。

今は昨日から、自分の大ピンチに大日平山荘、初代アルバイトの方が一週間ほどですが、

お助けに来てくれてます。

自分よりも大日平の自然をよく知っているので、楽しい話が聞けるかも？？？

昨日は大日平山荘に今シーズン初めての宿泊のお客さんが…

しかも飛び入りのお客さんもきていただいて、ありがたやです‼️

何を作ろうかと悩んで…このメニューになりました（笑）

メインはオムレツ！ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、豆の煮物！

山菜と春雨の酢の物、揚げなすのエゴマ味噌味、サラダ、グレープフルーツです。

さて、今日は予約が7人もいたのですが、この雨で5人がキャンセルとなりました。

残念(T_T)

早く梅雨があけてほしいです！

ジャーン‼️

今日から生ビール復活です。

自分はお酒は飲まないので、この美味しさは今ひとつわかんないですが…

このパラソルの下で飲む、生ビールは美味しそうでしょ（笑）

自分のお勧めはもう１つあって、不動滝の展望台で飲む生ビールも最高だと思ってます‼️

大日平に来た時は是非どうぞ〜‼️‼️

今は雨もやんでいるけど、今日も雨(-｡-

そんな中、大日岳から下山した方が2人。

称名から登ってきた方が1人。

みなさん、山荘の無料休憩所でコーヒーを飲んでいかれました。

ありがとうございます。

自分は予定通り、午前中は掃除、風呂掃除など、

午後からはエゴマ味噌や油味噌、三杯酢を作ってました。

もう少ししたら、作った味噌でピーマンとナスの味噌炒めなど試食してみようと思います。

明日は連休にそなえて、包丁研ぎと生ビールのサーバー掃除。

そして今シーズン初の宿泊のお客かも⁇

まあ頑張ります‼️

今日の午前中は綺麗な青空でした‼️今は雨だけど…(｡-_-｡)

久しぶり！？多分、水をひく作業ぶりにワタスゲ畠に行きましたよ。

今年は雪解けが1カ月くらい早く、その分、高山植物の花達も咲くのが早かったようです。

ワタスゲの花も後半にきてるように感じました。

ワタスゲのワタが飛んでいきそうなのをいくつも見ましたよ❗️

今日の自分はというと、午前中は掃除。午後からは消防関係のお仕事をしてました。

明日は天気が悪いようなので、連休にそなえてえごま味噌や油味噌、

三杯酢など料理の仕込みをしようかなと思ってます。

そうそう‼️今年は手売りのジュースも用意してます。山荘の隠れメニュー！？

三ツ矢サイダーの梅、オレンジ、グレープ(500mlのペットボトル)と牛乳(紙パック200ml)

気軽に声をかけてください。待ってます‼️